In English
সকালে ঘুম থেকে উঠেই জিম সেশন কি ভাল? প্রতিদিন শরীরচর্চার আগে ও পরে কখন খাওয়া উচিত? আইডিয়াল ডায়েটে কোন কোন খাবার অবশ্যই থাকতে হবে?৭ এপ্রিল বিশ্ব স্বাস্থ্য দিবসের বিশেষ পর্বে জরুরি পরামর্শ দিলেন ক্লিনিক্যাল ডায়েটিশিয়ান ডাঃ অরিত্র খান (Dr Aritra Khan, Clinical Dietitian)
১৯৪৮ সালের ৭ এপ্রিল ওয়ার্ল্ড হেলথ অর্গানাইজেশন WHO প্রথম স্বাস্থ্য সচেতন মুলক এক সমাবেশ আয়োজন করেছিল। তাই সেই দিনটিকে মাথায় রেখেই ১৯৫০ সালে প্রথম বিশ্বজুড়ে পালন করা হয় বিশ্ব স্বাস্থ্য দিবস।
ক্লিনিক্যাল ডায়েটিশিয়ান ডাঃ অরিত্র খান জানিয়েছেন, স্বাস্থ্য আমাদের প্রথম ও মুখ্য বিষয়। এবারের বিশ্ব স্বাস্থ্য দিবসের থিম আমার স্বাস্থ্য আমার অধিকার। সেই জায়গা থেকে মনে হয় আমি আমার স্বাস্থ্যর সর্ব শ্রেষ্ঠ বিচারক। অনেকেই অনেক পরামর্শ দিতে পারেন কিন্তু আমার যদি সেই ইচ্ছে না থাকে তাহলে কোনও চিকিৎসা কাজে আসে না। তাই নিজের স্বাস্থ্য নিয়ে নিজেই সবচেয়ে বেশি সচেতন হতে হবে। পুষ্টি আর পরিপোষক দুই খুব গুরুত্বপূর্ণ। পরিপোষক হল আমরা যে কার্বো হাইড্রেড, প্রোটিন, ফ্যাট, ভিটামিন খাচ্ছি সেগুলি। ফুড পিরামিডের একদম চূড়াতে তেলজাতীয় জিনিস থাকে। তারপর দুধ ডিম চিকেন, তারপর ফল সবজি আর একদম নীচে শস্য দানা। এই খাদ্য বস্তু সময় মতো গ্রহণ করলে বিএমআর, আর এম আর ঠিক থাকবে। ওবিসিটির জন্য অনেক কিছু দায়ী। হরমোন আর মেটাবলিক রসায়ন কাজ করে। তাই ভাবতে হবে সঠিক খাবার মাত্রা অনুযায়ী খাচ্ছি কিনা। ঘুম, খাওয়া, শরীর চৰ্চা যদি ঠিক মতো না হয় তাহলে পুরো স্বাস্থ্য ব্যবস্থা ভেঙে পড়ে। দিনে ৫-৬ ঘন্টা ঘুম দরকার। স্ট্রেস রিলিফ ও হরমোনকে ঠিক রাখার জন্য। ডায়েট ও শরীর চর্চা পরস্পর নির্ভর শীল। একজন পূর্ণ বয়স্ক মানুষের সপ্তাহে ১৫০ মিনিট ঘাম ঝরিয়ে হাঁটতে হবে।
