ওজন বাড়তে দেওয়া মানেই শরীরের বিভিন্ন সমস্যা ডেকে আনা। জাঙ্ক ফুড ও অন্যান্য অয়েলি খাবার বাড়তি ওজনের বড় কারণ। তাই সঠিক ডায়েট মেনে খাওয়া দাওয়া ও শরীরচর্চা করা সবচেয়ে বেশি জরুরি। কী ডায়েট মানবেন? এই প্রশ্নের উত্তর দিলেন ডায়েটিশিয়ান প্রিয়া আগরওয়াল।
ডায়েটিশিয়ান প্রিয়া আগরওয়াল বলেছেন, আজকের যুগে ওজন কমানোর জন্য বহু মানুষ ডায়েটিশিয়ানের পরামর্শ না নিয়ে কিটো ডায়েট ও ক্র্যাশ ডায়েট করছেন। কিন্তু 'আই সি এম আর' হিসেব অনুযায়ী আমাদের শরীরে পাঁচ গুরুত্বপূর্ণ জিনিসের দরকার। যেগুলো হল- প্রোটিন, কার্বহাইড্রেট, ফ্যাট, মিনারেলস, ভিইটামিনস। এদের মধ্যে একটা যদি কম থাকে তাহলে শরীর সমস্যা দেখা দিতে পারে। তাই এমন খাবারই খাওয়া উচিত যাতে এই পাঁচটা জিনিস রয়েছে। বর্তমান সময় কিটো ডায়েট এত জনপ্রিয় হয়েছে কিন্তু প্রতি দিন এই ডায়েট ফলো করে চলা সম্ভব না।
যারা সকালে অফিসে বেরিয়ে যান ডায়েটের জন্য বেশি কিছু নিয়ম মেনে চলার সময় পান না। তাই তারা ওজন কমানোর জন্য সকালে উঠে আমন্ড দুধ খেতে পারেন বা ছোলা খেতে পারেন। যখন সে অফিসে কাজ করবে তখন কাজের ফাঁকে সে ফল খেতে পারেন। লাঞ্চে তারা স্যালাড, পনি, মাশরুম একসঙ্গে মিশিয়ে খেতে পারেন। ডিনারে ভাত, ডালের সঙ্গে স্যালাড ও মাছ খেতে পারেন। সাধারণ বাসমতি বা গোবিন্দ ভোগ চাল খাওয়া যাবে না। ব্রাউন রাইস খাওয়া যেতে পারে। এছাড়াও এক্সারসাইজ করাও খুব প্রয়োজন ওজন কমানো বা ওজন না বেড়ে যায় তার জন্য।