PCOS Reasons: PCOS থাকলে ওজন এত দ্রুত কেন বাড়ে?

বর্তমানে প্রায় প্রত্যেকটি মহিলার মধ্যে PCOS এর প্রবণতা দেখা দিচ্ছে। PCOS থাকলে ওজন এত দ্রুত কেন বাড়ে? ঘরের ডাল-ভাত-সবজি দিয়েই কি ওজন কমানো সম্ভব? প্রেগন্যান্সিতে কোন খাবার জরুরি? কোন খাবার এড়িয়ে চলবেন? এই সব প্রশ্নের উত্তর দিলেন Dr. Prapti Ruia (Chief Dietitian) ও Dr. Pooja Roy (Senior Nutritionist)

- PCOS এ ওজন কমনো এত কঠিন কেন?

PCOS -এ ইনসুলিন রেসিসটেন্স অনেক বেড়ে যায়, পিরিয়ড সাইকেল অনিয়মিত হয়। থাইরয়েড বেড়ে যায়। এর কারণ…

১। জাঙ্ক ফুড খাওয়া।
২। ঘুম কম হওয়া।
৩। ওয়ার্ক আউট না করা।

- PCOS এ ওজন কমনোর জন্য সবথেকে ভালো ডায়েট প্ল্যান কী হতে পারে?

বেস্ট ডায়েট না বরং ব্যালেন্স ডায়েটেই হবে সমাধান।
১। সারাদিনের খাবারে কমপ্লেক্স কার্বোহাইড্রেট রাখতে হবে।
২। রিফাইন কার্বোহাইড্রেট যেমন ময়দা,সাদা ভাত এগুলোর বদলে ব্রাউন রাইস, রেড রাইস খাওয়া যেতে পারে।
৩। প্রোটিন খুব জরুরি। নন ভেজ যারা খান তাদের জন্য ডিম, মাছ, মাংস এবং নিরামিষ যারা খান তাদের জন্য ডাল, স্প্রাউট।
৪। বিভিন্ন শাকসবজি, এবং প্রচুর পরিমাণে জল খেতে হবে।

- স্কুল পড়ুয়াদের মধ্যে যারা এখনো বয়ঃসন্ধিকালে রয়েছে তাদের ডায়েট প্ল্যানে রাখলে কী তাদের গ্রোথে কোনও প্রভাব ফেলে?

এটা একটা মিথ। কারণ ব্যালেন্স ডায়েটে থাকলে তারা আরও বেশি নিউট্রিশন পাবে এতে করে তাদের গ্রোথ আরও ভালো হবে।

- প্রাপ্তবয়স্কদের ডায়েট প্ল্যান এর থেকে টিনেজারদের ডায়েট প্ল্যানে কোন পার্থক্য রয়েছে?

১। তাদের ক্যালোরির প্রয়োজন
২। স্ট্রেস লেভেল আলাদা
৩। স্লিপ সাইকেল ও অনেক আলাদা
৪। কাজের ধরন ও আলাদা

তাই অনেক পার্থক্য আছে প্রাপ্তবয়স্ক এবং টিনেজারদের ডায়েট প্ল্যানে ।

- PCOS হলে এমন কোন খাবার আছে যেগুলো একেবারেই খাওয়া যাবেনা?

১। ডিপ ফ্রায়েড ফুড
২। কার্বনেটেড বেভা্রেজ

- প্রেগন্যান্ট মহিলাদের জন্য কোন কোন নিউট্রিয়েন্ট সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ?

১। ফলিক অ্যাসিড
২। ক্যালসিয়াম
৩। প্রোটিন

- কর্মরত মহিলাদের জন্য বেস্ট ডায়েট প্ল্যান কী হতে পারে?

১। সকালে ভারী ব্রেকফাস্ট দিয়ে শুরু করতে হবে।
২। মিড মর্নিং এ সিডস খাওয়া যেতে পারে।
৩। দুপুরের খাবারে বাড়ির খাবার রাখতে পারেন অথবা বাইরে থেকে খেলেও খুব সাধারণ কিছু খেতে পারেন।
৪। সন্ধ্যাবেলায় চানা অথবা মাখানা যেগুলো ক্যারি করতে সুবিধা হয় এমন কিছু খেতে পারেন।
৫। ৮ টার মধ্যে রাতের খাবার খেয়ে নেওয়ার চেষ্টা করতে হবে।

- সারা সপ্তাহে ডায়েটে করে ছুটি দিনে চিটমিল করলে কীভাবে সেখানে ব্যালেন্স করা সম্ভব?

সবকিছুই নির্দিষ্ট পরিমাণে খাওয়া উচিত। যদি বিরিয়ানি খাওয়া হয় তাহলে ভাতের পরিমাণ অল্প হতে হবে।