দুর্গা পুজো উপলক্ষে সুস্বাদু সব ফিউশন খাবার এনেছে 'এফিনগুট'

বাঙালির দুর্গা পুজো উদযাপন মানেই মন্ডপে মন্ডপে ঘোরা আর খাওয়া-দাওয়া। পুজোর সময় খাদ্যরসিক বাঙালিরা প্রাণের সব খাবারের স্বাদ নিতে ভিড় জমান শহরের নানা রেস্তোরাঁয়। শহরের এমনি এক রেস্তোরাঁ হল 'এফিনগুট'। কলকাতা শহরের পার্কস্ট্রিক এলাকায় অবস্থিত এই রেস্তোরাঁয় পুজো উপলক্ষে একটি বিশেষ অনুষ্ঠানের আয়োজন করা হয়েছিল। নাম 'মা আসছে'। এই বিশেষ অনুষ্ঠানে উপস্থিত হয়েছিলেন রানা বসু ঠাকুর, প্রিয়ম বুদ্ধা, অরিত্রী ভট্টাচার্য, মৌসুমী সেনগুপ্ত, 'এফিনগুট'-এর জেনারেল ম্যানেজার উজ্জ্বল অধিকারীর ছাড়াও অনেকে। পুজো উপলক্ষে নতুন কিছু ফিউশন খাবার তৈরি করা হবে এখানে। বাংলার খাবার ও বিদেশী রেসিপির সংমিশ্রণে রকমারি সব ডিস তৈরি করেছেন তারা।

তাদের সেই সুস্বাদু খাবারের প্রশংসা করেছেন রানা বসু ঠাকুর। তিনি বলেছেন, "পার্কস্ট্রিটের একদম মধ্যস্থলে অবস্থিত এই রেস্তোরাঁ। খাবার এখানকার সত্যিই খুব ভালো। এছাড়াও গান, বাজনা আর এনভায়রনমেন্টও খুব ভালো। আশা করি কলকাতার খাদ্যরসিকদের এখানকার অ্যাম্বিয়েন্স খুব ভালো লাগবে।"